Якія асацыяцыі ў вас выклікае назву японскай дыеты? Можа быць, вы ўяўляеце сабе свежыя роллы ці салаты з марской капусты, запраўленыя духмянымі дадаткамі? Насамрэч, у японскай дыеце вы не знойдзеце традыцыйных японскіх страў, затое тут ёсць карысныя і смачныя прадукты, правільнае спалучэнне якіх дапаможа вам пастрайнець на 5-8 кілаграм усяго за 2 тыдні.
Асноўны прынцып японскай дыеты - гэта абмежаванне вугляводаў і тлушчаў, а таксама выхаванне сілы волі і цярпення.
Падрабязнае меню японскай дыеты на 14 дзён
Для двух тыдняў дыеты нам спатрэбіцца:
- добрая кава (мы будзем піць яго шмат і часта, таму лепш, каб гэта была менавіта вельмі добрая, якасная кава ў зернях);
- ялавічына;
- яйкі курыцы;
- сок з тамата ці некалькі свежых таматаў;
- белакачанная капуста;
- раслінны алей (лепш, калі вы выкарыстоўваеце алей алівы або ільняны алей);
- любыя (любімыя вамі) садавіна;
- марская рыба (фарэль, кета, палтус, кіжуч);
- морква;
- сухары, хлеб (жытні);
- кефір (лепш не выбіраць абястлушчаны кефір).
Дзень №1
- Раніцай выпіваем свежазвараную каву (без прысмакаў). Перад кавы выпіце шклянку цёплай вады, каб падрыхтаваць страўнік да сняданку.
- Да абеду мы рыхтуем лёгкую салацік з капусты з маслам. Такая салата дапаможа ў ачышчэнні арганізма (абалоніна ў чыстым выглядзе), а аліўкавы алей дазволіць скуры заставацца маладой і прыгожай (гэта асабліва важна ў перыяд дыеты). За абедам выпіваем шкляначку таматнага соку або з'ядаем адзін памідор.
- Вячэра будзе сціплай, але сытнай. Вазьміце любую рыбку, зварыце ці запячыце яе ў духоўцы без солі.
Дзень №2
- На сняданак мы зноў выпіваем каву без малака і дазваляем сабе закусіць яго лустачкай хлеба (жытняга). Перад сняданкам таксама не забываем аб шклянцы цёплай вады.
- У абед паўтараем меню нашай учорашняй вячэры – запечаная ці вараная рыбка без солі.
- Вечарам гатуем ялавічыну. Мяса пажадана адварыць ці патушыць без солі. Запіваем нашу вячэру кефірам.
Дзень №3
- Традыцыйная раніца суправаджаецца несалодкай кавы з кавалачкам печыва або сухарыкам. Памятайце, што сухарык і печыва - гэта менавіта адзін кавалачак, а не цэлы кілаграм!
- У абед мы рыхтуем сабе смачны і незвычайна карысны шынок. Яго можна засмажыць (лустачкамі або палоўкамі) на невялікай колькасці алею або запекчы ў фальзе.
- Сёння нас чакае па-сапраўднаму царская вячэра! Яйкі (2 шт. ) варым укрутую. Таксама варым ялавічыну і заядаем усё гэта салатай з капусты.
Дзень №4
- Пасля ўчорашняга балявання раніцай мы атрымліваем толькі суровую каву. Без печыва і сухароў.
- Абед таксама выглядае некалькі бедна - яйка ўкрутую, 3 морквы з маслам. Адзіная радасць абеду - сыр! Але толькі 200 грам.
- Затое на вячэру нас чакае сапраўднае шчасце - садавіна! Праўда, ваш стол у гэты дзень могуць упрыгожыць толькі 200 грам яблыкаў, апельсін ці груш.
Дзень №5
- Калі вам вар'яцка надакучыў кавы на сняданак, сёння ваш дзень! Мы снедаем цёртай волкай морквай, запраўленай цытрынавым сокам (можаце проста выціснуць сок з палоўкі цытрыны).
- На абед у нас ужо звыклая вараная ці запечаная марская рыбка (каля 400 грам) і шклянка таматнага соку, які таксама можна замяніць свежым таматам.
- Калі ў вас засталася садавіна з учорашняга дня - гэта выдатна! Сёння мы зноў сустракаем вячэрні прыём ежы рознай садавінай.
Дзень №6
- Сустракаем раніцу свежай кавы. І пачынаем марыць аб абедзе.
- На абедзе нас чакае курыца (варым каля 400 грам) і салата з капусты.
- За багаты дзённы рацыён мы «расплачваемся» даволі беднай вячэрай з двух яечкаў і маркоўнай салаты.
Дзень №7
- На сняданак выпіваем зялёную гарбату.
- Днём цешым сябе цікавым спалучэннем садавіны і адварной ялавічынай.
- А вячэру сёмага дня нашай дыеты мы складаем самастойна - з любых вячэрніх варыянтаў папярэдніх шасці дзён (акрамя самай багатай вячэры трэцяга дня)
Дзень №8
- Рацыён гэтага дня цалкам супадае з сёмым днём нашай дыеты - зялёны чай, ялавічына з садавінай і любую вячэру на ваш выбар, акрамя вячэры трэцяга дня.
Дзень №9
- Раніцай, пасля шклянкі цёплай вады, п'ем гарачую каву.
- У абедзенны час дазваляем сабе з'есці курыцу (палову невялікай тушкі). Закусваем яе салатікам з капусты ці морквы (на ваш выбар).
- Увечары варым сабе два яйкі і шаруюць сырую моркву (нам трэба каля 200 грам, што, прыкладна, складае адну шклянку).
Дзень №10
- Раніцай адпачываем ад кавы, песцячы сябе салатікам з морквы з аліўкавым алеем.
- У абед дастаем з халадзільніка вялікую смачную рыбу, смажым ці тушым яе і з задавальненнем з'ядаем. Запіваем рыбку шклянкай таматнага соку.
- На вячэру з'ядаем садавіну.
Дзень №11
- Снядаем кубкам чорнай кавы з сухарыкам ці несалодкім печывам.
- На абед засмажваем або запякаем у духоўцы сярэдні шынок.
- І атрымліваем на вячэру ўжо звыклыя 2 яйкі, звараныя ўкрутую, адварную ялавічыну і салацік з капусты.
Дзень №12
- На сняданак - толькі кава і зусім невялікі кавалачак жытняга хлеба.
- Абедаем смажанай або запечанай рыбкай з салаткай з памідораў, агуркоў ці капусты. Усё яшчэ запраўляем салацік аліўкавым алеем (замест звыклага маянэзу).
- На вячэру атрымліваем шклянку кефіру і адварную ялавічыну.
Дзень №13
- Ужо прадчуваючы хуткае заканчэнне пакут, з задавальненнем снедаем кубачкам кавы.
- Далей - два яйкі з капуснай салатай і сок з таматаў.
- Увечар - марская рыба.
Дзень №14
Калі вы дачытуеце меню без бутэрброда ў руках, значыць, вы перамаглі! І хутчэй за ўсё, вы ўжо атрымалі сваю ўзнагароду - мінус 5-8 кілаграмаў. Але нам засталося пратрымацца толькі адзін дзень.
- На сняданак мы з задавальненнем варым сабе каву.
- Абедаем рыбкай з салатай з капусты.
- Вячэраем адварной цяляцінай са шклянкай кефіру. Падыходзім да люстэрка і цешымся атрыманаму выніку!
Як лёгка перанесці японскую дыету?
- Важна правільна настроіць сябе псіхалагічна. Паспрабуйце дамовіцца з сабой - перад пачаткам дыеты не выклікайце сабе, што цяпер вам давядзецца жыць у рэжыме жорсткіх абмежаванняў. Наша цела рэагуе на такія ўстаноўкі адназначна - яно рашуча не хоча развітвацца з лішняй вагой. Уявіце, што вы ўдзельнічаеце ў захапляльнай гульні.
- Не забывайце піць шмат чыстай і негазаванай вады не толькі ў перыяд дыеты, але і пасля яе. Па-першае, вада стварае адчуванне сытасці. Па-другое, яна проста неабходна для звычайнага абмену рэчываў, для вываду з арганізма дзындраў і таксінаў. І, па-трэцяе, падчас абмежаванняў у ежы, вада ратуе нашу скуру ад абязводжвання.
- На час дыеты цалкам адмоўцеся ад солі, прысмакаў і алкаголю.
- Паспрабуйце плаўна ўваходзіць і выходзіць з японскай дыеты. Сапраўды таксама і пасля дыеты не накідвайцеся на каханыя прысмакі, абсмаленыя ў алеі курыныя ножкі, пяльмені і іншыя пагібельныя для постаці прадукты. Памятайце, што для гармоніі цела неабходна гармонія і стрыманасць у ежы.
- Выразна выконвайце ўсе пункты меню японскай дыеты. Усяго адзін прадукт, прыняты ў няправільны час, можа цалкам закрэсліць усе вашыя старанні. Таму, калі вы вырашылі выконваць дыету, выконвайце яе па ўсіх правілах.
Атрымлівайце задавальненне ад новага досведу. І вы абавязкова атрымаеце ва ўзнагароду складнасць і добрае самаадчуванне.
За 2-3 тыдні да дыеты паступова адмаўляйцеся ад высокакаларыйных прадуктаў, паменшыце аб'ёмы спажыванай ежы.